金华永康宗泰通风设备有限公司承接各类白铁通风工程,除尘排烟工程,暖通设备工程,厨房排油烟工程,油烟处理公司,厂房通风降温工程,白铁片加工,厨房酒店消防排烟工程等,主要服务区域在金华,永康,东阳,丽水,义务,台州,芜湖等周边城市。公司拥有经验丰富的---,磐安油烟处理,专门从事各工矿企---、酒店通风管道安装、学校通风管道、医院等通风换气及废气处理、废尘收集的设计制作及安装。
金华永康宗泰通风设备有限公司——芜湖暖通设备工程,东阳暖通设备工程,丽水暖通设备工程。
厨房通风需考虑排风(房间换气)、局部排风(排油烟系统)以及补风三方面。需满足<民用建筑供暖通风与空气调节设计规范>gb50736-2012中6.3.5条的要求。
公共厨房通风应满---下规定:
1 公共厨房宜优先考虑自然通风并设直流式机械通风系统。严寒和寒冷地区的送风宜考虑加热措施。
2 公共厨房排风应设通风和局部通风系统。通风系统通风量宜按热平衡法和换气次数法计算,取其中较大值。局部通风量宜按罩口吸入风速计算。
3 厨房通风应考虑风量的匹配,使厨房保持负压,但负压值不宜大于5pa。通风系统送风量宜按排风量的80%~90%计算。
4 公共厨房的热加工间宜采用对工作岗位进行局部送风的方式,不宜设置空调系统。
5 厨房的排油烟风道应具有防火、防倒灌的功能。排风罩、排油烟风道及排风机设置安装应便于油、水的收集和油污清理。
6 厨房的机械排风系统必须设置油烟净化设施,其油烟排放浓度及净化设备的低去除效率不应低于现行相关标准的规定。蒸煮间排风可不用净化装置,直接排出。
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厨房安装油烟净化器通风排烟工程的系统设计应注重的要求
---综合体中的餐饮面积庞大而位置分散,多半使用城市燃气提供燃料,同时餐饮业态的落位及厨房的招商 定位往往滞后于工程建设,给商家进场装修阶段才进行的事故排风系统的设计带来很多困扰。本文着重阐述餐饮事故排风系统的设计选型原则;排风路径的解决方案;根据某特定的地下餐饮店事故排风的实践情况对 gb50028-2006 城镇燃气设计规范中关于事故排风的条文进行商榷;并对厨房事故排风的相关问题展开讨论,以期对餐饮事故排风系统的规范设计与运行提供参考。
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烟气的基础知识
烟气是物质燃烧和热解的产物。火灾过程所产生的气体,剩余空气和悬浮在气体中的微粒的总和称为烟气。
影响烟气的成分和性质的因素:
烟气的成分和性质首先取决于发生热解和燃烧的物质本身的化学组成,其次还与燃烧条件有关。
对于正常的燃烧工况,燃烧条件得到---的---,燃烧进行得比较完全,所生成的气体都不能再燃烧,这种燃烧称为完全燃烧,其燃烧产物称为完全燃烧产物。
对于非正常的燃烧工况,没有---的燃烧条件,燃烧进行的很不完全,称为不完全燃烧,相应的燃烧产物称为不完全燃烧产物。建筑物发生火灾时就属于这种情况。由于火灾时参与燃烧的物质比较复杂,尤其是发生火灾的环境千差万别,所以火灾烟气的组成相当复杂。
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